Osman Bey Dönemi (1281 – 1324)
Osman Gazi 1288’de Karacahisar’ı fethetmiş ve burayı merkez yapmıştır.
Osman Bey Bizans tekfurları ile girdiği mücadeleler sonucunda tekfurlardan İnegöl, Bilecik, Yarhisar ve Yenişehir’i almıştır.
İlk Osmanlı parası basılmıştır. (Bakır) İlk kez Osmanlı vergisi konmuştur.
İlk kadı ataması yapılmıştır. (Dursun Fakih)
Koyunhisar (Bafeon) Savaşı 1302
Osmanlı ile Bizans İmparatorluğu arasında, 27 Temmuz 1302 tarihinde, Bursa’nın Koyunhisar ovasında yapılmıştır. Osmanlı ile Bizans arasında yapılan ilk savaştır. Bu savaşı Osmanlı kazanmıştır.