BESİNLER
Canlıların yaşamlarını devam ettirmeleri için beslenmeleri gerekmektedir. Canlılar, besinlerle birlikte vücutları için gerekli olan yapıcı, onarıcı, düzenleyici ve enerji verici maddeleri alırlar.
Besinlerin İçerikleri ve Görevleri
Besinleri içeriklerine göre karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler, su ve mineraller şeklinde sınıflandırabiliriz.
Karbonhidratlar
Vücudumuza enerji verirler.
- Makarna
- Ekmek
- Pirinç
- Bulgur
- Patates
- Meyve ve bal
Proteinler
Proteinler yapıcı ve onarıcı maddelerdir. Protein büyüme gelişmeyi sağlar. Vücudumuzda meydana gelen hasarların onarılmasını sağlarlar.
- Et
- Süt
- Yumurta
- Balık
- Nohut
- Mercimek
- Fasulye
Yağlar
Vücudumuzdaki enerji ihtiyacını, karbonhidratların karşılayamadığı durumlarda giderirler. Yağlar deri altına depo edilerek vücudu darbelere karşı korurlar. Ayrıca yağlar vücudumuzu soğuktan korurlar. Ayrıca vücuda fazla alındıklarında ise depo edilerek kilo almamıza neden olurlar.
- Ayçiçeği
- Fındık
- Ceviz
- Balık
- Tereyağı
Vitamin ve Mineraller
Vücudumuzun büyüyüp gelişmesinde, sağlıklı kalmasında ve düzenlenmesinde rol alırlar.
NELER ÖĞRENDİK?