Vitaminler, vücudumuzun sağlıklı bir şekilde çalışması için gerekli olan besin öğelerindendir. İhtiyacımız olan farklı vitaminleri almak için çeşitli besinler tüketmek önemlidir. Vitaminler bakımından zengin olan besinler şunlardır:

→ Turuncu ve sarı sebzeler vitamin bakımından zengindirler. Havuç, tatlı patates, balkabağı, kabak, sarı biber gibi turuncu ve sarı sebzeler beta karoten ve C vitamini açısından zengindir.

→ Yeşil yapraklı sebzeler vitamin bakımından zengindirler. Ispanak, lahana, pazı, roka, maydanoz, kereviz yaprağı gibi yeşil yapraklı sebzeler, A, C, K vitamini ve folat açısından zengindir.

→ Meyveler vitamin bakımından zengindirler. Portakal, limon, çilek, kivi, ananas, mango, papaya gibi meyveler C vitamini açısından zengindir. Avokado, muz, kavun gibi meyveler ise potasyum ve B vitaminleri açısından zengin kaynaklardır.

→ Süt ve süt ürünleri vitamin bakımından zengindirler. Süt, yoğurt, peynir gibi süt ürünleri D vitamini ve kalsiyum açısından zengin kaynaklardır.

→ Deniz ürünleri vitamin bakımından zengindirler. Somon, ton balığı, uskumru, istiridye gibi deniz ürünleri omega-3 yağ asitleri ve D vitamini açısından zengindir.