Besin israfı üretilen gıdanın tüketilmeden atığa dönüşmesidir. Ülkemizde bir yılda çöpe atılan ekmeğin parasal değeri ile 80 hastane, 500 okul inşa edilebilir.
→ Ekmek alışverişini doğru yapmalıyız. Ekmek alırken ihtiyacın kadar alışveriş yapmaya özen göster. Gereksiz fazla ekmek alımı, ekmek israfını artırabilir.
→ Ekmekleri dondurabiliriz. Ekmekleri dondurarak daha uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsin. Ekmekleri dilimleyerek ve poşetlere ayırarak, sadece ihtiyacın kadarını çıkararak tüketebilirsin.
→ Bayat ekmekleri değerlendirmeliyiz. Bayat ekmekleri çeşitli şekillerde değerlendirebilirsin. Örneğin, ekmek kırıntıları yaparak, çorbalara veya salatalara ekleyebilirsin. Tost yaparak veya fırında kurutarak kruton yapabilirsin.
→ Ekmek tüketim alışkanlıklarımızı değiştirmeliyiz. Ekmek dilimlerini daha küçük boyutta keserek, daha az ekmek tüketerek hem israfı önleyebilir hem de sağlıklı beslenmeye katkıda bulunabilirsin.
→ Ekmek kırıntılarını kullanabiliriz. Ekmek kırıntılarını salata, çorba veya et yemeklerinde kullanarak, ekmekleri atmadan tüketebilirsin.
→ Ekmek alışverişini planlı yapmalıyız Ekmek alışverişini yaparken, gerçekten ihtiyacın olan kadarını alarak, israfı önleyebilirsin.
1
Fazla enerji gerektiren işler yaptığımızda karbonhidratlardan aldığımız enerji yetersiz kalır. Bu gibi durumlarda gereksinim duyduğumuz enerjiyi diğer bir enerji kaynağı olan bu içerikten sağlarız. Yukarıdaki anlatımda aşağıdaki besin içeriklerinden hangisi anlatılmıştır?
- A ) Vitaminler
- B ) Yağlar
- C ) Proteinler
- D ) Mineraller
2
Aşağıdakilerden hangisi yeterli ve dengeli beslenmek için yapılmaz?
- A ) Yaşa ve bedensel etkinliğe uygun miktarda besin tüketilmesi
- B ) Bir öğünde, tüm besin çeşitlerinden yeteri kadar alınması
- C ) Yağ ve şeker oranı fazla olan besinlerin tüketilmesi
- D ) Besinlerin sabah, öğle ve akşam öğünleri şeklinde tüketilmesi
3
Aşağıdaki besinlerden hangisi protein bakımından zengindir?
- A ) limon
- B ) fındık
- C ) süt
- D ) ıspanak
4
Aşağıda verilen ifadelerin yanına doğru ise D, yanlış ise Y yazınız.
(.....) Sigara içmediği halde dumandan etkilenen kişiye pasif içici denir.
(.....) Yeşilay, alkol ve sigaranın zararlarını anlatan kurumdur.
(.....) Alkol bağımlılık yapar.
(.....) Sigara içenlerin akciğer kanseri olma riski artar.
(.....) Sigarada nikotin denilen ve bağımlılık yapan madde bulunur.
- A ) YDYDY
- B ) DDYDD
- C ) DDDDD
- D ) DDDYY
5
Yaşamsal faaliyetlerimizin düzenlenmesinderol alır. Yapıcı ve onarıcı besin grubuna girer. Vücudumuzun büyüyüp gelişmesi ve yaralarımızın iyileşmesi için gereklidir. Vücudun mikroplara karşı direncini artırarak vücudu hastalıklara karşı korurlar.
Yukarıdaki metinde bahsedilen besin içeriği aşağıdakilerden hangisidir?
- A ) Vitaminler
- B ) Yağlar
- C ) Proteinler
- D ) Mineraller
6
Aşağıdakilerden hangisi zararlı alışkanlıklardan değildir?
- A ) Alkol kullanmak
- B ) Sigara kullanmak
- C ) Uyuşturucu kullanmak
- D ) Spor yapmak
7
Günümüzde özellikle sigara kullanımını azaltmak için çeşitli önlemler alınmaktadır. Hangisi bu önlemlerden biri değildir?
- A ) Sigaranın zararları ile ilgili televizyonlarda kamu spotlarının yayınlanması
- B ) Dumansız hava sahası uygulaması
- C ) İnsanların sigara içmek yerine futbol oynamaya zorlanması
- D ) Sigara paketlerinin üzerine sigaranın zararlarını anlatan resim ve yazıların konulması
8
Sigaradan en fazla zarar gören organımız hangisidir?
- A ) mide
- B ) akciğer
- C ) karaciğer
- D ) göz
"Ekmek israfını önlemek için neler yapabiliriz? " konusunda bilgiler vermeye çalıştık. Bu dersle ilgili hazırladığımız
"4. Sınıf Besin Piramidi Konu Anlatımı" içeriğini de okuyarak öğrendiklerinizi pekiştirebilirsiniz.
