{"id":50668,"date":"2014-03-03T02:17:57","date_gmt":"2014-03-03T00:17:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sorubak.com\/blog\/?p=50668"},"modified":"2014-03-02T21:19:04","modified_gmt":"2014-03-02T19:19:04","slug":"enzimlerin-ozellikleri-maddeler-seklinde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sorubak.com\/blog\/enzimlerin-ozellikleri-maddeler-seklinde.html","title":{"rendered":"Enzimlerin \u00d6zellikleri (Maddeler \u015eeklinde)"},"content":{"rendered":"<p><strong>Enzimler<\/strong><br \/>\nEnzimler, canli h\u00fccrelerde \u00fcretilen \u00f6zel proteinlerdir. Proteinler h\u00fccrede, DNA daki kalitsal bilgiye g\u00f6re sentezlenir. Enzimlerin proteinden olusan kismina apoenzim denir. Pepsin, \u00fcreaz gibi bazi enzimler yalnizca proteinden olusur. Enzimlerin \u00e7ogunda ise vitamin ya da mineralden olusan, aktiflestirici kisim vardir.<\/p>\n<p><strong>\u00d6zellikleri:<\/strong><br \/>\n1.Aktivasyon enerjisini d\u00fcs\u00fcr\u00fcrler.<br \/>\n2.Reaksiyonlari hizlandirirlar.<br \/>\n3.Enzimlerin etki ettikleri maddelere substrat denir. Enzimler substrarlarina \u00f6zg\u00fcld\u00fcr.<br \/>\n4.Enzim subsrat arasinda anahtar kilit iliskisi vardir.<br \/>\n5.Enzimlerin subsratlarina baglandigi kisma aktif b\u00f6lge denir.<br \/>\n6.Reaksiyonlari baslatmaz,baslamis reaksiyonlari hizlandirirlar<br \/>\n7.Tepkimelerden degismeden \u00e7ikarlar.<br \/>\n8.B+M C+D+M burada M enzimdir.Reaksiyona girmis ve degismeden \u00e7ikmistir.<br \/>\n9.Enzimler tekrar tekrar kullanilabilirler.<br \/>\n10.Genelde tersinir reaksiyonlarda \u00e7alisirlar,yani bir reaksiyonun hem yapimini hem de yikimini saglarlar.<br \/>\n11.Her enzimin sentezinden bir gen sorumludur.Enzimler protein yapisina sahip olduklarindan DNA sifresine g\u00f6re \u00fcretilirler.(Bir gen bir enzim hipotezi)<br \/>\n12.Enzimlerin en iyi \u00e7alisabildigi sicaklik araligi 35-37 derecedir.Enzimler protein yapisinda olduklarindan,proteinler gibi y\u00fcksek sicakliklarda yapilari bozulur.Bu olaya denat\u00fcrasyon denir.D\u00fcs\u00fck sicakliklarda ise enzimler aktif degildirler,yapilari bozulmaz.<br \/>\n13.Her enzimin optimum ph degeri digerlerinden farkli olabilir ancak ph=7 yani n\u00f6tr ortamlarda genelde iyi \u00e7alisirlar.<br \/>\n14.Enzimler %15 su miktarinin altinda \u00e7alisamazlar.<br \/>\n15.Substrat y\u00fczeyleri arttik\u00e7a tepkime hizida artar.<br \/>\n16.Ortamda bulunan substrat ve enzim miktarlari beraber arttirilirsa tepkime arttirma oraninda hizlanir.<br \/>\n17.Ortamda enzim olmasina ragmen yeterli substrat yoksa tepki yavaslar.<br \/>\n18.Ortamdaki enzim miktarini sabit tutup substrat miktarini arttirirsak tepkime hizi bir s\u00fcre sonra sabitlenir.\u00c7\u00fcnk\u00fc enzimler belirli hizlarda \u00e7alisirlar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Enzimler Enzimler, canli h\u00fccrelerde \u00fcretilen \u00f6zel proteinlerdir. Proteinler h\u00fccrede, DNA daki kalitsal bilgiye g\u00f6re sentezlenir. Enzimlerin proteinden olusan kismina apoenzim denir. Pepsin, \u00fcreaz gibi bazi enzimler yalnizca proteinden olusur. Enzimlerin \u00e7ogunda ise vitamin ya da mineralden olusan, aktiflestirici kisim vardir. \u00d6zellikleri: 1.Aktivasyon enerjisini d\u00fcs\u00fcr\u00fcrler. 2.Reaksiyonlari hizlandirirlar. 3.Enzimlerin etki ettikleri maddelere substrat denir. Enzimler substrarlarina \u00f6zg\u00fcld\u00fcr. &#8230; <a title=\"Enzimlerin \u00d6zellikleri (Maddeler \u015eeklinde)\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.sorubak.com\/blog\/enzimlerin-ozellikleri-maddeler-seklinde.html\" aria-label=\"More on Enzimlerin \u00d6zellikleri (Maddeler \u015eeklinde)\">Devam\u0131n\u0131 oku&#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[44],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sorubak.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50668"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sorubak.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sorubak.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sorubak.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sorubak.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50668"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sorubak.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50668\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sorubak.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50668"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sorubak.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50668"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sorubak.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50668"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}