Sponsorlu Bağlantılar

Vitaminlerin, Karbonhidrat , Protein Ve Yağların Ayraçları

Pazar, 27 Ocak 2013, 20:28 | Fen Teknoloji | 0 Yorum | 749 okuma
Yazar atabey

VİTAMİNLERİN, KARBONHİDRAT , PROTEİN VE YAĞLARIN AYRAÇLARI

AYIRAÇLAR=İNDİKATÖRLER

• Çeşitli maddeleri tanımak varlığını anlamak için kullanılan maddelere ayıraç denir.

KARBONHİDRAT ekmek, pilav, makarna, unlu yiyecekler, patates, süt, süt ürünleri, meyveler vb.

• Nişasta + İyot Çözeltisi ——- > Mavi – Mor Renk

• Nişasta + Lügol Çözeltisi ——- > Mavi – Mor Renk

• Glikoz + Benedict Çözeltisi —-ISI—-> Kiremit Kırmızısı Renk

• Glikoz + Fehling Çözeltisi —–ISI—-> Kiremit Kırmızısı Renk

• Selüloz + İyotlu Çinkoklorür———— >Açık Mavi veya Yeşil Renk

• Glikojen +İyot Çözeltisi——————- >Kahverengi-Kırmızı renk

PROTEİN et, süt, yumurta, peynir, bakla, fasülye, nohut, mercimek v.b.

• Protein + Nitrikasit ———ISI——- > Sarı Renk

• Protein + Biüret ———–ISI——- > Mor – Menekşe Renk

• Protein + Fehling Çözeltisi—-ISI—–>Menekşe Renk

• Protein + Lügol ————ISI——— > Sarı Renk

YAĞLAR içyağı, kuyrukyağı, zeytinyağı, mısıryağı, pamukyağı, ayçiçekyağı, soyayağı, fındık, ceviz, fıstıkyağı

• Yağ + Eter ———————> Kağıt üzerinde saydam leke

• Yağ + Aseton ——————> Kağıt üzerinde saydam leke

• Yağ + Alkol ——————–> Kağıt üzerinde saydam leke

• Yağ +Sudan III —-ISI——-> Kırmızı damlacıklar

Etiket , , , ,

YAZ ANA SAYFADA YAYIMLAYALIM

Sponsorlu Bağlantılar

Serbest Kürsü

  • unser: kaçıncı sınıfsın
  • unser: bide kaç senedir alıyosun
  • unser: kaçıncı sınıfsın bi de hangi şehirdesin
  • adsız: 448 değil tam olarak 438,89 tl resmi rakam. okullar ne zaman belgeleri tamamlayıp veliliğe verirse o zaman yatar. ben de kırıkkalede hala alamadım. herşey okulların acele...
  • ecem: istanbulda hala yatmadı ne zaman yatar bilgisi olan var mı
  • serap: off super oldu bunu yazmam hoc ban artı verdi bide sınıftan tek bn artı aldım
  • nexttime: bugün eylül ayının 24 cuma günü ve hala burslar yatmamış..herkes bişeyler yazıp durmuş..emin olmadıgınız bir duyumu bilgi diye paylaşmayın. alan varsa yazar hangi...
  • Oğuzhan: Selam gençler benim 9.5 gün özürsüz 5 gün de özürlü devamsızlığım var müdiremizde çok kötü bi kadın napçam ben kalmak istemiyorum ya kalırmıyım acaba ?
  • Nick...: 310 nu en yakın onluga yuvarlarsak ne olur
  • Senveben1: Mükemmel olmuş çok teşekkürler
  • yeliz: sonuçları bekliyorum sabırsızca
  • serkan: Kırıkkalede hala yok 23 ekim oldu, para miktarı kesin 448 mi? Bir de hangi iller yatmış?
  • Nick...: Hangi il
  • mk: Bnm adimda sizii hic ilgilendirmezz mal hüsnü
  • kerbas: ben aldım bursluk 448 tl