SAF MADDE: Yapısında tek çeşit madde bulunan varlıklara saf madde denir. Demir, şeker, tuz, altın, gümüş, oksijen, civa, tahta …
KARIŞIM: Birden çok saf maddenin bir araya gelmesiyle oluşan maddelere karışım denir.
Maddeler karışım oluşturduklarında özelliklerini kaybetmezler.
Karışımdaki maddeler ayrıldığında baştaki maddeleri elde ederiz.( Karışımlar ayrıştırılabilir. )
Karışımı oluşturmak için istediğimiz maddeden istediğimiz kadar alabiliriz.
Bir karışımda katı, sıvı ve gaz maddeler aynı anda bulunabilir.
ÇÖZELTİ – ÇÖZÜNME
Çözünme: Bir maddenin başka bir madde içerisinde gözle görülemeyecek kadar küçük tanecikler halinde dağılmasına çözünme denir. Bu şekilde hazırlanan karışımlara çözelti denir.
Çözeltiyi oluşturan maddeler çözünen ve çözen maddelerdir.
Çözünen: Çözücü madde içinde dağılan maddeye denir.
Çözücü: Çözünen maddenin içine atıldığı ve onu çözen maddeye denir. Maddenin sıvı halindedir.
Çay – şeker karışımı çay: çözen şeker: çözünen
Soda – su su: çözen soda : çözünen