Yüzü insana benzeyen, çok iri, tüyleri altın sarısı ve yeşil olarak tasarlanan bir efsane kuşu. Eskiden Mısır’da insanlar arasında yaşarmış. Çok oburmuş, insan eti de yermiş. Bir ara çocukları kaçırıp yemeye başladığından, çağın peygamberinin Tanrı’dan af dilemesi üzerine Kafdağı’na sürülmüş. Şimdi orada yarı aç yarı tok yaşıyormuş. Bu nedenle divan edebiyatında azla yetinme (kanaat) simgesi olarak kullanılırdı. Masallarımızda zümrüdüanka adıyla anılan bu kuş, sevgilisini ya da başka bir şey aramak üzere uzak ülkelere gitmek zorunda kalan kimseleri sırtında uçurup istediği yere ileten bir hayvan olarak anlatılır. İran efsanelerinde simurg adıyla anılan kuşa benzemekle birlikte eylemleri bakımından, ondan farklıdır. Ancak divan edebiyatında anka yerine simurgun kullanıldığı da olmuştur.
